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共有技术项目
40 个 |
| ·节能多效降膜真空、蒸发装置与控制技术 |
| ·超声波防除积垢节能技术 |
| ·物理场强化蛋白质分子分解与沉降应用技术 |
| ·发酵罐高密度培养生产食用菌微藻技术 |
| ·采用微囊化技术生产高效微生态制剂 |
| ·发酵法生产多价不饱和脂肪酸技术 |
| ·海南椰子文昌鸡生产技术 |
| ·螺旋藻系列产品的生产技术 |
| ·螺旋藻的培养和利用 |
| ·用木薯直接生产高麦芽糖浆生产技术 |
| ·马尾藻制取褐藻酸钠技术 |
| ·余甘子饮料及其制备方法 |
| ·纤维性植物提汁机 |
| ·高取代度羟丙基淀粉的制备技术 |
| ·蔗渣膳食纤维粉的制备技术 |
| ·液体糖的微波、真空雾化干燥技术 |
| ·含DHA、EPA营养调和油及其制备技术 |
| ·瓶装酒快速陈酿装置 |
| ·无机铜广谱杀菌剂－敌菌铜及其制备技术 |
| ·DHA营养干粉的生产技术 |
| ·活性双歧联菌株耐酸肠溶微囊及其制备技术 |
| ·绿藻食品生产技术 |
| ·去除酱油沉淀的装置 |
| ·微藻保健食品制备技术 |
| ·无糖高纤维低能量月饼生产技术 |
| ·苦丁茶啤酒及其生产技术 |
| ·各种鱼贝类食品、虾蟹类食品、海藻类食品深加工技术 |
| ·各种保健食品开发 |
| ·各种饮料加工技术 |
| ·各种果蔬、土特产品储藏及加工技术 |
| ·各种果脯、罐头食品加工技术；脱水蔬菜加工技术 |
| ·各种粮油食品加工技术 |
| ·各种营养方便食品加工技术、油炸食品、膨化食品加工技术 |
| ·各种焙烤食品加工技术 |
| ·各种发酵食品加工技术；软罐头加工食品技术 |
| ·各种肉制品、水产品、酱制品、中西餐调味酱、调味品加工技术 |
| ·各种豆制品的工业化生产及保鲜技术、速冻食品、花样食品加工技术 |
| ·各种干燥技术加工马钤薯全粉、果粉、山楂粉、魔芋粉、系列速溶豆类粉 |
| ·各类食品下脚料加工利用技术 |
| ·各类蛋白饮料系列产品；植物蛋白饮料系列；高蛋白营养乳、中老年配方豆奶、学生营养豆乳、配方牛乳、早餐牛乳、调味奶等技术 |
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| 中国水产在线华南理工大学食品技术中心，拥有一支高素质的科研队伍，先进的科研仪器设备和丰富的信息资源。主要负责推广转让食品高新技术、食品技术开发、食品技术咨询等服务。我们在业务工作中，将以严谨的科学态度，扎实的工作作风，为企业提供满意的服务。同时，我们还向使用本中心转让技术的企业承诺：保证我们转让技术的成熟可靠，提供优质的售后服务，以及协助企业做好后期产品的市场开发。 |
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| 食品与生物工程学院为华南理工大学的二级办学单位。目前，学院共有教职员工109人、本科生490多人、博士和硕士研究生250多人。拥有一个国家级重点学科、二个博士后流动站、四个博士学位授权点和六个硕士学位授权点。设置二个系、四个研究所、五个研究中心，共有办公与实验室面积4,734平方米、固定资产三千多万元。每年培养130多位学士和近100位博士和硕士，完成近千万元的科技项目。 |
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